Gerardo Castillo Morell señaló que el objetivo es reducir la pobreza, generar empleos y rehabilitar ecológicamente los sistemas de humedales y desarrollo de Marismas Nacionales
Por Paola Cervantes
Tepic.- La asociación civil Pachamama Comunidad del Golfo de California asistió al Gobierno del Estado de Nayarit a presentar un programa con el que pretenden desarrollar las comunidades costeras con moluscos bivalvos.
Gerardo Castillo Morell, director general de esta asociación, señaló que el objetivo es reducir la pobreza, generar empleos y rehabilitar ecológicamente los sistemas de humedales y desarrollo de Marismas Nacionales.
“Son todos aquellos organismos como ostiones, callo de hacha, todos de dos conchas. Esa propuesta venimos a plantear como punta de lanza para el desarrollo de las comunidades a través de proyectos productivos; lleva por nombre ‘Reducción de pobreza, generación de empleo de calidad y producción de alimentos inocuos a través de la rehabilitación ecológica de los ecosistemas de humedales’”.
Aseguró que Nayarit cuenta con uno de los ecosistemas más ricos de marismas nacionales generando casi el 48% de producción de peces y mariscos que se captura a nivel nacional, lo que coloca al estado con ventajas jurídicas para obtener una reserva de la biósfera otorgada con la UNESCO, que daría acceso a recursos internacionales. Abundó que este proyecto trabajaría con las cooperativas desorganizadas.
“Hay que profesionalizar a la gente, hay que organizarlos y capacitarlos para el trabajo técnico, de hecho ya hay muchos productores de ostión, hay 4 cooperativas, una de ellas tiene como 500 socios; el problema es que ellos colectan de forma artesanal y nosotros queremos cambiar eso dando recursos para un centro de validación tecnológica”.
Con los recursos que se obtengan internacionalmente, la producción de moluscos tendría una mayor calidad, por lo tanto, sería una producción con valor agregado y clasificación por empaque e industrialización con un mejor precio.
