Llevándose a cabo entre el 23 y 24 de mayo.
Por Paola Cervantes
Tepic.- Los próximos 23 y 24 de mayo se llevará a cabo el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales, será en la explanada adjunta al ex convento de La Cruz a de las 4:00 de la tarde a las 9:00 de la noche, informó el secretario de Turismo, Juan Enrique Suárez del Real Tostado.
Este evento se realiza con la finalidad de cuidar y promover la esencia viva de las tradiciones nayaritas, en esta edición participan 15 cocineras tradicionales del estado y cinco invitadas de Michoacán.
Durante los días del evento los asistentes podrán degustar el típico pozole de camarón, tacos dorados de camarón y pescado, tostadas raspadas, tacos de huitlacoche, machaca, tacos de chicharrón entre otros platillos típicos de la cocina de Nayarit.
Los platillos tendrán un costo de recuperación con la finalidad de valorar el trabajo de las cocineras tradicionales evitando el regateo.
