En Nayarit existen al menos seis variedades de maíz nativo protegidas y conservadas históricamente por comunidades indígenas y campesinas.
Por Paola Cervantes
Tepic.- El maíz nativo enfrenta riesgos constantes por factores, como la introducción de maíces híbridos o transgénicos, promovidos por empresas transnacionales y que han llegado a las comunidades indígenas, advirtió Tutupika Carrillo de la Cruz, coordinador del Centro de Estudios en Lenguas y Culturas Indígenas de la Universidad Autónoma de Nayarit.
El académico explicó que para los pueblos originarios, especialmente el wixárika, el maíz no sólo representa alimento sino un elemento espiritual y de identidad cultural.
En Nayarit existen al menos seis variedades de maíz nativo protegidas y conservadas históricamente por comunidades indígenas y campesinas, entre ellas la raza Jala, considerada una de las más representativas del estado.
“Documentadas hay seis de las más de sesenta y cuatro variedades que hay en todo el país, el país es rico en variedades de maíz y pues Nayarit como en cultura de maíz es muy diverso, cinco de ellas o las más importantes, porque también hay subvariedades, cinco de ellas se encuentran en protección por siglos milenios por los pueblos originarios, uno de ellos el maíz raza Jala, se encuentra en protección por los habitantes de este municipio y que en los últimos años han hecho muchos esfuerzos por seguirlos manteniendo y conservando”.
Carrillo de la Cruz mencionó que todas las variedades de maiz están en riesgo, ya que la presencia de maíz genéticamente modificado representa una amenaza para las semillas tradicionales, ya que puede contaminar y afectar la reproducción de las variedades nativas, por lo que dijo que es importante crear condiciones jurídicas para que se garantice no solo aumentar la producción, sino también que pueda continuar manteniéndose y garantizando la producción para el consumo de los pueblos originarios.
