Con el fin de vincular a productores y prestadores de servicios locales con el sector hotelero de Bahía de Banderas y la Riviera Nayarit.
Por Paola Cervantes
Tepic.- El secretario de Economía de Nayarit, César Octavio Lara Fonseca, informó que más de 45 empresas nayaritas participarán en un encuentro de negocios diseñado para vincular a productores y prestadores de servicios locales con el sector hotelero de Bahía de Banderas y la Riviera Nayarit, cifra que podría superar las 50 empresas registradas.
Explicó que el objetivo principal es generar espacios de negociación directa entre proveedores y hoteles, donde algunos participantes incluso llegarán con acuerdos comerciales previamente establecidos.
Entre los productos y servicios que se ofrecerán destacan jabones, exfoliantes, productos de limpieza especializada, desengrasantes, materiales para mantenimiento de albercas, consultoría empresarial y diversos insumos utilizados en la operación hotelera.
Lara Fonseca señaló que el programa “Nayarit Produce” impulsado por el gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, continúa fortaleciendo la identidad de los productos locales y su presencia en nuevos mercados por lo que en una segunda etapa del programa se busca impulsar con mayor fuerza los productos deshidratados elaborados a partir de frutas como mango y plátano mediante alianzas entre productores y emprendedores.
Asimismo destacó el creciente interés por los llamados “Super Food” productos con alto valor nutricional que combinan ingredientes como frutas deshidratadas, miel y ajonjolí para crear barras alimenticias con potencial de comercialización en mercados internacionales.
El funcionario indicó que también existen innovaciones en alimentos procesados, como mezclas listas para preparar chilaquiles, productos que resultan especialmente atractivos para la industria hotelera por su practicidad y eficiencia operativa.
