Situación que ha llevado a algunos comercios a cerrar o replantear su forma de operar.
Por Paola Cervantes
Tepic.- Robos, asaltos a mano armada, obras y una menor circulación de dinero han convertido el 2026 en un año complicado para el sector restaurantero en Tepic, donde algunos comercios han tenido que cerrar o replantear su forma de operar.
Alfonso Aguilar, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Nayarit, señaló que la inseguridad ya no se concentra en el Centro Histórico, sino que también alcanza zonas comerciales como Ciudad del Valle, Lindavista y los alrededores de Forum.
A esta situación se suman las afectaciones por obras y cierres viales como en la avenida Jacarandas, que la rehabilitación de esa importante zona comercial ha provocado que varios establecimientos hayan dejado de operar ante la falta de clientes, mientras que otros empresarios analizan alternativas para mantener sus negocios.
El empresario restaurantero aclaró que hasta el momento no tiene conocimiento de establecimientos que hayan cerrado directamente tras sufrir un asalto, aunque señaló que algunos comerciantes ya consideran cambiar de giro o cerrar sus locales físicos para trabajar desde sus domicilios mediante modelos como las dark kitchens.
El presidente de CANIRAC advirtió que esta situación puede favorecer el crecimiento de la informalidad, ante los costos y riesgos que implica mantener un establecimiento abierto y cumpliendo con todas las obligaciones de ley.
