Con siete años de experiencia en el fútbol.
Por Prof. Jaime Ruiz Quezada
Tepic.- Albert Arias sostuvo una interesante plática respecto a su trabajo como nutriólogo, específicamente con los “Tigres” de Álica.
JR: ¿Cuántos años en el fútbol?
AA: “Son ya 7 años, actualmente estoy con “Tigres” de Álica en la Liga TDP”.
JR: ¿Por qué?
AA: “Porque lo jugué desde de niño, desgraciadamente en la segunda etapa se me prohíbe jugar al fútbol, me resigné, pero pasó que ya estando en la universidad, mi papá era patrocinador de equipo “Coras” y pensé en ser el nutriólogo de ese equipo, llegué a mi penúltimo año de esa carrera y tenía que armar el protocolo de mi tesis, hablé con Eduardo Gutiérrez, preparador físico, me citó al próximo partido de los coras y en los que jugara de local para orientarme en ciertas cosas, eso fue en 2016 y adquirí varios datos como es el pesaje antes y después de los partidos para obtener datos de hidratación en cada uno de los jugadores, luego de ese semestre me invitaron a seguir otro en ese proceso, ya tenía mi carta para seguir con ellos un año más, pero se llevan esa franquicia de liga de ascenso, llega de otra pero a final de cuentas no y me quedé un año sin trabajar dentro del fútbol, en el 2018 regreso en el proyecto de coras de Nayarit, les tengo cariño ya que ahí fue mi cuna, ahí estuve hasta el 2020 que es cuando llega la pandemia, pero me llegó una invitación para ir a un equipo de segunda división, “Cafetaleros “ de Chiapas, eso me hizo crecer en lo personal y profesional, 6 meses estuve ahí pero la pandemia dañó la economía de los equipos y tuve que abandonar ese proyecto, obtuve la propuesta de un equipo de Nicaragua en la primera división, aunque estaba contemplado un equipo en Puerto Vallarta en 6 meses más, decidí esperar, ya estando muy cerca el inicio me volvieron a invitar a los coras y acepté, aunque existe el tema del crecimiento, estuve dos años pero se volvieron a llevar la franquicia, son 7 años en esto y me llega la invitación de “Tigres” de Álica de la TDP, es como una academia en la que hay mucho por hacer por el futuro de un niño deportista a tener buenos hábitos de alimentación será más fácil trabajar con él, es mal llamada liga profesional porque no hay paga a los jugadores, quizá un pequeño apoyo y no pueden llevar la dieta indicada, muchos de ellos son estudiantes o tienen un trabajo extra para subsistir, no se puede tener un buen resultado en eso de la nutrición”.
